Próbka – Caturra / Washed (50g)

Name: Próbka - Caturra / Washed (50g)
SKU: GT2504-s
Availability: InStock

REF: GT2504-s

Heads up: standout caturra in the house. You will want to try this.

OBRÓBKA:

Washed

WYSOKOŚĆ:

1500-1850 m.a.s.l.

SCA:

87+

ZBIÓR:

2025

Guatemala

Huehuetenango

Finca La Maravilla / Mauricio Rosales

9,00 zł

W magazynie

9,00 zł

W magazynie

*cena zawiera VAT

DISCOUNT PER QUANTITY

*Price changes per quantity will be added in the shopping cart

SHIPPING

Our parcels are delivered via DPD courier. No matter which EU country you live in, we will deliver it to you.

DESTINATION	UP TO 3KG	UP TO 10 KG	UP TO 20 kg	UP TO 31,5 Kg	DELIVERY TIME
ZONE A (Czech Republic, Lithuania, Slovakia, Hungary, Poland)	€5,40	€6,60	€7,80	€10,80	2-5 days
ZONE B (Austria, Netherlands, Latvia, Germany, Belgium, France, Luxembourg)	€7,20	€9,60	€12,00	€18,00	3-5 days
ZONE C ( Croatia, Denmark, Portugal, Slovenia, Bulgaria, Spain, Ireland, Romania, Sweden, Italy, Estonia)	€9,60	€12,00	€15,60	€24,00	4-8 days
ZONE D (Finland, Greece)	€14,40	€19,20	€24,00	€36,00	3-7 days
ZONE E (United Kingdom, North Ireland)	€19,20	€21,60	€24,00	€31,20	5 days

More information

PAYMENTS

We understand the importance of flexibility when it comes to payments.

Payment method	Payment details
Credit Card	As soon as you confirm your order, you will be redirected to a page with your individual details required for a bank transfer. The payment will be processed by Tpay.
	The payment will be processed by Paypal.

More information

Próbka – Caturra / Washed (50g)

Smaki
Wskazówki palenia
Producent
Opinie (0)

9,00 zł

+ Dodaj do koszyka

Nasze profile smakowe mogą ulegać zmianom, ponieważ regularnie ponownie oceniamy jakość oferowanych kaw. Prosimy pamiętać, że kawa jest produktem rolnym, a jej nuty smakowe mogą naturalnie ewoluować w czasie. Warto również mieć na uwadze, że smak, szczególnie w przypadku tak delikatnego produktu jak kawa, jest w dużej mierze subiektywny. Podawane przez nas nuty smakowe odzwierciedlają nasze indywidualne interpretacje podczas kontroli jakości i należy je traktować jako wskazówkę dotyczącą grup smakowych, a nie jako sztywne i niepodważalne cechy danej kawy.

Wskazówki palenia

Although our Huehuetenango coffees are from higher elevations (sometimes even around or above 2000 masl), they usually don’t need a very aggressive energy approach at the beginning. They also tend to crash less or/and softer comparing to Acatenango coffees after the first crack. They’re generally pretty user-friendly 🙂

Please note this is a general, not a specific tip. Each coffee tends to behave a bit (or a lot!) differently and should be approached individually. We highly recommend working with a colorimeter machine. Your local data, depending on your grinder, grind size and the way you prepare coffee surface for measurements, will be the most precise tool for your QC routine aside from cupping.

Lokalizacja: Huehuetenango

Wysokość upraw: 1500-1850 m n.p.m.

Odmiany: Bourbon, Caturra, Pacamara, Geisha, Catuai

Obróbka: Myta, honey, naturalna

Finca La Maravilla

Finca La Maravilla położona jest wysoko w górach regionu Huehuetenango. W 1997 roku Mauricio wraz ze swoim ojcem Guillermo zakupili niewielki fragment tej niezwykłej ziemi i nazwali go właśnie La Maravilla. W tamtym czasie do farmy można było dotrzeć wyłącznie pieszo lub konno.

Dziś, dzięki wytrwałości i ciężkiej pracy Mauricio, droga prowadząca do farmy została znacząco poprawiona i jest dostępna dla samochodów.

Do dziś na farmie nie ma stałego dostępu do energii elektrycznej. Dostępny jest jedynie generator, który działa przez kilka godzin dziennie. Nie powstrzymuje to jednak Mauricio przed ciągłym wprowadzaniem usprawnień zarówno w procesach mokrej, jak i suchej obróbki kawy na jego farmie.

WIĘCEJ