🚚 Darmowa wysyłka powyżej 300 EUR
Best seller

Robusta / Natural

★★★★★
(0 opinia klienta)
REF: IN2602

Tak, dobrze czytasz – to nasza pierwsza Robusta w ofercie. Nasi przyjaciele z Riverdale Estate ściśle współpracują z drobnymi producentami Robusty w swoim regionie i z radością włączamy tegoroczną selekcję do naszego portfolio.
Niezależnie od tego, czy pijesz ją solo, czy wykorzystasz w blendzie, ta kawa zdecydowanie zasługuje na miejsce na stole.

OBRÓBKA:
Naturalna
WYSOKOŚĆ:
1500 m n.p.m.
ZBIÓR:
2026
Indie
Yercaud, Tamil Nadu
Riverdale Coffee Estate

45,00 zł /kg

W magazynie

45,00 zł /kg

Razem: 45.00 zł

W magazynie

*cena zawiera VAT
kg
Dodano do ObserwowanychUsunięto z Obserwowanych 9

Discount per Quantity

Ilość kgRabatCena
5 – 103%43,65 zł
11 +5%42,75 zł
*Zmienione ceny w zależności od ilości, pojawią się w koszyku

Nasze paczki dostarczane są przez firmę kurierską DPD. Niezależnie od tego, w którym kraju UE mieszkasz, dostarczymy ją do Ciebie.

KRAJ DOSTAWYDO 3KGDO 10 KGDO 20 KGDO 31,5 KGCZAS DOSTAWY
STREFA A (Czechy, Litwa, Słowacja, Węgry, Polska)€5,40€6,60€7,80€10,802-5 dni
STREFA B (Austria, Holandia, Łotwa, Niemcy, Belgia, Francja, Luksemburg)€7,20€9,60€12,00€18,003-5 dni
STREFA C ( Chorwacja, Dania, Portugalia, Słowenia, Bułgaria, Hiszpania, Irlandia, Rumunia, Szwecja, Włochy, Estonia)€9,60€12,00€15,60€24,004-8 dni
STREFA D (Finlandia, Grecja)€14,40€19,20€24,00€36,003-7 dni
STREFA E (Wielka Brytania, Irlandia Północna)€19,20€21,60€24,00€31,205 dni

Rozumiemy, jak ważna jest elastyczność w zakresie płatności.

Dlatego oferujemy różne metody płatności dla Twojej wygody. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada podczas potwierdzania szczegółów zamówienia.

Metody płatnościSzczegóły płatności
Po potwierdzeniu zamówienia zostaniesz przekierowany na stronę zawierającą dane niezbędne do wykonania przelewu bankowego. Płatność zostanie zrealizowana przez Tpay.
Płatność zostanie zrealizowana za pośrednictwem PayPal.

 

Nasze profile smakowe mogą ulegać zmianom, ponieważ regularnie ponownie oceniamy jakość oferowanych kaw. Prosimy pamiętać, że kawa jest produktem rolnym, a jej nuty smakowe mogą naturalnie ewoluować w czasie. Warto również mieć na uwadze, że smak, szczególnie w przypadku tak delikatnego produktu jak kawa, jest w dużej mierze subiektywny. Podawane przez nas nuty smakowe odzwierciedlają nasze indywidualne interpretacje podczas kontroli jakości i należy je traktować jako wskazówkę dotyczącą grup smakowych, a nie jako sztywne i niepodważalne cechy danej kawy.

Wskazówki palenia

10.8%
Wilgotność
0.54
Aktywność wody

Robusta jest generalnie łatwa w paleniu. Ziarna o wyższej gęstości i bardziej zaokrąglonym kształcie zachowują się stabilniej w bębnie pieca. Zacznij od wyższej energii i stopniowo ją obniżaj w trakcie palenia.
Nie przejmuj się zbytnio nagłymi spadkami ani gwałtownymi wzrostami tempa wzrostu temperatury (RoR), w tym przypadku nie powinny stanowić problemu. Możesz swobodnie wprowadzać drobne korekty w okolicach pierwszego cracku.
Aby robusta pokazała swój potencjał, wymaga dłuższego czasu rozwoju niż arabica.

Pamiętaj, że to ogólna wskazówka, a nie konkretny przepis. Każda kawa zachowuje się trochę, a czasem bardzo, inaczej i powinna być traktowana indywidualnie. Zdecydowanie rekomendujemy pracę z kolorymetrem. Własne dane, zależne od młynka, stopnia przemiału oraz sposobu przygotowania próbki do pomiaru będą najdokładniejszym narzędziem kontroli jakości, zaraz obok cuppingu.

Lokalizacja: Indie

Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.

Odmiany: SLN9, geisha

Obróbka: myta, naturalna, carbonic maceration, co-fermented

Riverdale Coffee Estate

Jest połowa stycznia i wsiadasz do samolotu w Europie Środkowej. Po kilku godzinach wysiadasz w południowych Indiach i masz wrażenie, że trafiłeś do raju. To uczucie trwa jednak tylko przez około półtorej godziny. Wysoka wilgotność w połączeniu z absurdalnie wysokimi temperaturami na poziomie morza nie jest optymalnym środowiskiem dla przeciętnego białego człowieka. Na szczęście szybko ruszamy w stronę Ghatów Wschodnich, pasma górskiego otaczającego miejscowość Yercaud, położoną na wysokości 1500 metrów nad poziomem morza. I tym razem to już raj do kwadratu.

Okolica jest piękna i naprawdę wyjątkowa. Podczas godzinnej jazdy wąskimi, krętymi drogami na każdym zakręcie mijamy grupy małp, wypatrujących darmowych przekąsek od homo sapiens. W pewnym momencie zaczyna się wspaniały las, który będzie nam towarzyszył przez całą podróż. W jego wnętrzu, pomiędzy pierwszymi kawowcami, wyrastają majestatyczne pnącza pieprzu oraz setki innych gatunków tropikalnej roślinności. Nie potrafię porównać tych widoków do czegokolwiek, co widziałem wcześniej.

WIĘCEJ
5.0
★★★★★
/ 5
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Jeszcze nie ma żadnych ocen

Wyświetl opinie we wszystkich językach (1)

Dodaj pierwszą opinię “Robusta / Natural”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Free Samples
3 próbki do zamówień powyżej 300 €
Kawa ziarnista zielona od 1 kg
Wsparcie i wskazówki dotyczące wypalania
Darmowa wysyłka od 300 €
Ponad 1000 zadowolonych klientów w całej Europie

Realization: Agencja interaktywna Dimedia - marketing online, e-marketing.

×

---

88 Graines
Logo
Koszyk