🚚 Darmowa wysyłka powyżej 300 EUR
Best seller

Chocolate Recipe

(0 opinia klienta)
REF: BR2501
Już dostępna!

Nasz coroczny klasyk. Wszyscy 20 producenci San Coffee pracują według precyzyjnie dopracowanej receptury, dzięki której powstaje najbardziej krągły, słodki i czysty klasyczny brazylijski profil, jaki mieliśmy okazję cuppować. To czysta, rozpływająca się czekolada, bez orzechowych czy łodygowych nut, które często pojawiają się w dużych brazylijskich blendach.

OBRÓBKA:
Naturalna
WYSOKOŚĆ:
900-1200 m n.p.m.
SCA:
83,5
ZBIÓR:
2025
Brazylia
Campo das Vertentes, Santo Antônio do Amparo
San Coffee / 20 producentów

61,00  /kg

W magazynie

61,00  /kg

Razem: 61.00 zł

W magazynie

*cena zawiera VAT
kg
Dodano do ObserwowanychUsunięto z Obserwowanych 5

Discount per Quantity

Ilość kgRabatCena
5 – 103%59,17 
11 +5%57,95 
*Zmienione ceny w zależności od ilości, pojawią się w koszyku

Nasze paczki dostarczane są przez firmę kurierską DPD. Niezależnie od tego, w którym kraju UE mieszkasz, dostarczymy ją do Ciebie.

KRAJ DOSTAWYDO 3KGDO 10 KGDO 20 KGDO 31,5 KGCZAS DOSTAWY
STREFA A (Czechy, Litwa, Słowacja, Węgry, Polska)€5,40€6,60€7,80€10,802-5 dni
STREFA B (Austria, Holandia, Łotwa, Niemcy, Belgia, Francja, Luksemburg)€7,20€9,60€12,00€18,003-5 dni
STREFA C ( Chorwacja, Dania, Portugalia, Słowenia, Bułgaria, Hiszpania, Irlandia, Rumunia, Szwecja, Włochy, Estonia)€9,60€12,00€15,60€24,004-8 dni
STREFA D (Finlandia, Grecja)€14,40€19,20€24,00€36,003-7 dni
STREFA E (Wielka Brytania, Irlandia Północna)€19,20€21,60€24,00€31,205 dni

Rozumiemy, jak ważna jest elastyczność w zakresie płatności.

Dlatego oferujemy różne metody płatności dla Twojej wygody. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada podczas potwierdzania szczegółów zamówienia.

Metody płatnościSzczegóły płatności
Po potwierdzeniu zamówienia zostaniesz przekierowany na stronę zawierającą dane niezbędne do wykonania przelewu bankowego. Płatność zostanie zrealizowana przez Tpay.
Płatność zostanie zrealizowana za pośrednictwem PayPal.

 

Nasze profile smakowe mogą ulegać zmianom, ponieważ regularnie ponownie oceniamy jakość oferowanych kaw. Prosimy pamiętać, że kawa jest produktem rolnym, a jej nuty smakowe mogą naturalnie ewoluować w czasie. Warto również mieć na uwadze, że smak, szczególnie w przypadku tak delikatnego produktu jak kawa, jest w dużej mierze subiektywny. Podawane przez nas nuty smakowe odzwierciedlają nasze indywidualne interpretacje podczas kontroli jakości i należy je traktować jako wskazówkę dotyczącą grup smakowych, a nie jako sztywne i niepodważalne cechy danej kawy.

Wskazówki palenia

Kolejna bardzo przyjazna w pracy kawa. Jak w przypadku większości lotów z Brazylii, najprawdopodobniej konieczne będzie zastosowanie wyższych temperatur końcowych niż przy kawach z Ameryki Środkowej, aby osiągnąć podobny stopień palenia. Warto również rozważyć nieco dłuższy profil palenia.

Pamiętaj, że to ogólna wskazówka, a nie konkretny przepis. Każda kawa zachowuje się trochę, a czasem bardzo, inaczej i powinna być traktowana indywidualnie. Zdecydowanie rekomendujemy pracę z kolorymetrem. Własne dane, zależne od młynka, stopnia przemiału oraz sposobu przygotowania próbki do pomiaru będą najdokładniejszym narzędziem kontroli jakości, zaraz obok cuppingu.

San Antonio Coop

Lokalizacja: Campo das Vertentes, Santo Antônio do Amparo

Wysokość upraw: 900-1200 m n.p.m.

Odmiany: Catuai Blend

Obróbka: Naturalna

Kooperatywa San Antonio

SanCoffee powstało w 2000 roku z marzenia wspólnego dla grupy producentów kawy z okolic miasta Santo Antônio do Amparo, w stanie Minas Gerais. Przy ogromnym wsparciu i zachęcie ze strony Pana Fernando Paivy, pioniera kaw speciality w regionie Campo das Vertentes już od lat 60., producenci ci zakupili magazyn i założyli kooperatywę.

Od samego początku mieli jasną wizję rozwijającego się rynku kaw speciality oraz potrzeby podnoszenia poziomu upraw kawy w regionie. Z biegiem lat infrastruktura SanCoffee przeszła znaczącą transformację i dziś obejmuje nowoczesne, w pełni zautomatyzowane rozwiązania w zakresie suchej obróbki kawy oraz magazynowania.

Od momentu powstania SanCoffee jest jednym z kluczowych motorów rozwoju kaw speciality w regionie Campo das Vertentes.

WIĘCEJ
san antonio coop
5.0
/ 5
5★
0
4★
0
3★
0
2★
0
1★
0

Jeszcze nie ma żadnych ocen

Wyświetl opinie we wszystkich językach (2)

Dodaj pierwszą opinię “Chocolate Recipe”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Free Samples
3 próbki do zamówień powyżej 300 €
Kawa ziarnista zielona od 1 kg
Wsparcie i wskazówki dotyczące wypalania
Darmowa wysyłka od 300 €
Ponad 1000 zadowolonych klientów w całej Europie

Realization: Agencja interaktywna Dimedia - marketing online, e-marketing.

88 Graines
Logo
Koszyk