Droga Jorge Lanza w świecie kawy to historia wytrwałości, pasji i całego życia poświęconego rolnictwu. Od najmłodszych lat łączył pracę z nauką, w ciągu dnia pomagał rodzinie, a wieczorami naprawiał maszyny do szycia, aby dorobić do domowego budżetu. W 1973 roku ukończył szkołę jako technik handlowy, a niedługo później ożenił się i rozpoczął pracę w firmie Naturas jako asystent księgowego. W tym samym roku huragan Fifi zniszczył jednak fabrykę, zmuszając Jorge do poszukiwania nowych możliwości.

Następnie spędził dziesięć lat w firmie Lubricentro i kolejne piętnaście lat w Refricon. Dzięki oszczędnościom zgromadzonym przez lata zainwestował w nieruchomość w Quimistán w regionie Santa Bárbara, gdzie posadził pierwsze kawowce. To właśnie tam rozpoczęła się jego prawdziwa przygoda z produkcją kawy. Jego zaangażowanie i doświadczenie doprowadziły do współpracy z Anacafe w 1999 roku, gdzie pełnił funkcję skarbnika, a później dyrektora generalnego, współtworząc kierunek rozwoju organizacji aż do 2009 roku.

Ten rok otworzył nowy rozdział, Jorge zakupił farmę w Las Flores i został prezesem Anacafe. Jego wysiłek i konsekwentne dążenie do jakości przyniosły efekty, gdy w 2013 roku zdobył pierwsze miejsce w konkursie Cup of Excellence. Od tego czasu Jorge nadal rozwija swoje farmy, sadząc kolejne kawowce i podnosząc jakość z każdym sezonem. Dziś motywuje go przede wszystkim satysfakcja z tego, że ludzie czerpią radość z jego kawy oraz możliwość uzyskiwania uczciwych cen za zbiory. Z nadzieją patrzy w przyszłość, planując produkować wysokiej jakości kawę przez wiele kolejnych lat.

Farma Jorge to nie tylko kawa. Uprawia również kardamon, imbir, plantany oraz drzewa użytkowe, stawiając na zróżnicowane podejście do rolnictwa. Droga ta nie jest jednak wolna od wyzwań. Rosnące koszty pracy oraz wysokie ceny środków produkcji sprawiają, że każdy sezon wymaga ostrożnego bilansowania inwestycji i zwrotów. Mimo to Jorge nie przestaje wprowadzać innowacji, rozwijać gospodarstwa i troszczyć się o swoją ziemię, napędzany miłością do kawy i radością, jaką przynosi ona innym.