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Nucleus Link – Torréfacteur d’échantillons

★★★★★

(2 avis client)

Le Nucleus Link est un torréfacteur de précision conçu pour les acheteurs de café vert, les torréfacteurs en micro-lots et les amateurs éclairés.Il est équipé d’un système de flux d’air chaud, de réglages personnalisables, d’une automatisation PID et d’une grande flexibilité de taille de lots.Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande, il propose des profils de torréfaction étendus, un système de chauffe innovant et un design portable.Intégré à Nucleus Studio et à l’application Link pour un suivi en temps réel, il garantit un contrôle optimal et une qualité de torréfaction supérieure.

Innovative Features

real-time data monitoring
roast control
for coffee professionals and enthusiasts alike
unique calibration process
green coffee beans are roasted evenly without the risk of burnt beans

9 800,00 zł

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DESTINATION	JUSQU’À 3 KG	JUSQU’À 10 KG	JUSQU’À 20 kg	JUSQU’À 31,5 Kg	DÉLAI DE LIVRAISON
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ZONE C ( Croatia, Denmark, Portugal, Slovenia, Bulgaria, Spain, Ireland, Romania, Sweden, Italy, Estonia)	€9,60	€12,00	€15,60	€24,00	4-8 jours
ZONE D (Finland, Greece)	€14,40	€19,20	€24,00	€36,00	3-7 jours
ZONE E (United Kingdom, North Ireland)	€19,20	€21,60	€24,00	€31,20	5 jours

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Nucleus Link – Torréfacteur d’échantillons

Description
Données techniques
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Description

Le Nucleus Link Sample Roaster est une machine de torréfaction de café à la pointe de la technologie, conçue avec une précision et une efficacité remarquables.
Que vous soyez acheteur de café vert, torréfacteur en micro-lots ou amateur passionné, le Nucleus Link est votre passerelle vers un café parfaitement torréfié.

Caractéristiques principales:

Système de torréfaction à flux d’air chaud

Utilise un lit fluidisé pour une répartition uniforme de la chaleur.

Réglages personnalisables

Ajustez la température du grain et la puissance du flux d’air pour une torréfaction sur mesure.

Automatisation PID

Contrôle précis basé sur des courbes de température prédéfinies.

Mesure avancée de la température

Capteur de grain ouvert pour des relevés précis.

Taille de lots flexible

Capacité de 50 à 100 g de café vert par batch.

Torréfaction et refroidissement rapides

Torréfaction typique : 10 minutes. Refroidissement : 4 minutes

Profils de torréfaction étendus

41 profils intégrés, chacun avec 5 niveaux de développement.

Fabrication artisanale

Fabriqué à la main en Nouvelle-Zélande avec des matériaux de qualité supérieure.

Torréfaction de précision

Le Nucleus Link garantit une torréfaction parfaite quelles que soient les conditions grâce à :

la calibration selon l’altitude,
le système de profils développé par Sam Corra,
des profils personnalisables,
la prédiction de torréfaction selon la densité,
l’ajustement du DTR,
des tailles de lots variables.

Chauffe innovante

Le système de chauffe Nucleus chauffe les grains de l’intérieur vers l’extérieur, assurant des taux de montée en température élevés et une progression optimale du profil de torréfaction.
Démarrez à température ambiante pour révéler les arômes les plus frais.

Design portable

La construction robuste du Nucleus Link le rend adapté aux déplacements.
Il est livré avec une mallette antichoc et étanche, garantissant une protection optimale.

Le kit comprend :

une tasse de dosage,
un tube de densité,
un plateau à café,
permettant une utilisation immédiate à l’arrivée.

Nucleus Studio et application Link

La machine fonctionne avec ou sans logiciel.
Elle propose 41 profils de haute qualité, chacun avec cinq degrés de développement.

L’application Link permet :

la calibration selon l’altitude,
la sélection du profil en fonction de la densité du grain et de la préparation.

Suivi en temps réel

Avec plus de 205 profils de base, le logiciel Link Studio vous permet de personnaliser et de suivre votre torréfaction en direct, afin que chaque batch réponde exactement à vos exigences.

MATERIAL

Powder-coated steel housing, Nylon PA66 plastic fittings, Aluminium roasting chamber.

DIMENSIONS

125mm x 125mm x 280mm (WxDxH), Height with chaff collection container: 430mm.

ROASTING CAPACITY

60-100g (recommended 100g for best control)

POWER SUPPLY

220-240V

POWER

1400 W