SanCoffee est née en 2000 d’un rêve partagé par un groupe de producteurs de café situés autour de la ville de Santo Antônio do Amparo, dans l’État du Minas Gerais. Avec le soutien et les encouragements de M. Fernando Paiva, pionnier des cafés de spécialité dans la région de Campo das Vertentes depuis les années 1960, ces producteurs ont acquis un entrepôt et fondé la coopérative.

Très tôt, ces caféiculteurs ont su anticiper l’essor du marché naissant du café de spécialité et ont œuvré au développement de la caféiculture dans la région. Au fil du temps, les infrastructures ont évolué pour atteindre un niveau de pointe, avec des installations entièrement automatisées de traitement à sec et de stockage.

Depuis sa création, SanCoffee constitue un moteur majeur du développement du café de spécialité dans la région de Campo das Vertentes.

Profondément ancrée dans la communauté locale, SanCoffee soutient activement des initiatives visant à générer progrès et prospérité grâce à la filière café.

Aux côtés de ses fermes membres, la coopérative s’engage dans de nombreux projets axés sur la responsabilité sociale et environnementale afin d’assurer la durabilité de l’activité caféière sur le long terme. Ces efforts ont été reconnus par l’obtention du label B Corp en 2019.

Sur le plan commercial, SanCoffee s’est toujours appuyée sur la transparence et la confiance, donnant naissance à des relations durables à travers le monde, la plupart de ses clients collaborant avec elle depuis plus de dix ans.

Aujourd’hui, constance, innovation, intégrité, responsabilité et transparence continuent de guider les actions de SanCoffee, qui cherche à s’adapter en permanence aux nouvelles tendances du marché et à utiliser le café comme vecteur d’une vie meilleure pour tous les acteurs impliqués.

Nous sommes ravis de collaborer avec un groupe de personnes aussi inspirant et reconnaissants de pouvoir partager la remarquable diversité de cafés qu’ils produisent. Et ce n’est que le début !