Le nom Duromina vous dit quelque chose ?

Abdurehman travaillait auparavant pour cette coopérative éthiopienne très réputée, où il gérait les finances. Producteur de café de deuxième génération, il a hérité d’une minuscule parcelle de terre de son père. Au fil des années, il a développé et agrandi son exploitation, qui s’étend aujourd’hui sur plus de 10 hectares.

Comme d’autres petits exploitants de la région, il a planté des caféiers des variétés 74112 et 74110 sous des arbres indigènes poussant naturellement dans un magnifique paysage forestier semi-sauvage.

En 2021, Abdurehman a commencé à exporter son propre café sur le marché international, une étape majeure après des années passées à livrer ses cerises à la coopérative Duromina.

Il transforme son café selon la méthode naturelle éthiopienne traditionnelle, en faisant sécher les cerises mûres entières sur des lits de séchage surélevés.